Смесь специй для кефира Narpa (Rayta Masala) 50 гр

3.00 Br

Смесь специй “Райта Mасала” можно добавлять к йогурту, молоку и кефиру, она придает уникальный неповторимый вкус и аромат, и способствует идеальному усвоению этих продуктов.

Описание

Смесь специй “Райта Mасала” можно добавлять к йогурту, молоку и кефиру, она придает уникальный неповторимый вкус и аромат, и способствует идеальному усвоению этих продуктов.

Райта – это вкусное и очень полезное для пищеварения добавление к основному блюду на основе йогурта. Основная составляющая всех райт – это йогурт. Аюрведические свойства натурального йогурта – он кислый, обладает согревающим действием и труден для переваривания. Приготовление йогурта со специями облегчает его переваривание. В Аюрведе считается, что йогурт нужно употреблять в очень небольших количествах, по 1-2 ложки вместе с основной едой – это улучшает пищеварение. В Аюрведе не рекомендуется употреблять йогурт целыми чашками, как принято в западной культуре, или такое употребление допускается только при определенных состояниях здоровья.

В Аюрведе любые молочные продукты, не смотря на их определенную полезность, 
являются слизеобразующими и повышающими Капха-дошу.
Поэтому даже самые полезные молочные продукты, такие как сыр, творог, молоко, йогурт или кефир, 
рекомендуется употреблять с добавлением специй.

Райта – это блюдо, наиболее популярное в Северной Индии, которое бывает в различных вариантах. Попробуйте приготовить райту из огурцов – она имеет приятный и нейтральный вкус.

Вам понадобится: 2 огурца, 1 ст.л масла гхи, 1 ч.л. смеси специй для йогурта, 1 небольшая горсть свежих листьев кинзы (нарезать), 0,5 чашки свежего йогурта без добавок.

Очистите и натрите на крупной терке огурцы, лишний сок слейте. Нагрейте на умеренном огне масло гхи в сковороде, добавьте специи, обжарьте несколько секунд. Затем добавьте кинзу, встряхните сковороду, снимите с огня и остудите. В отдельной посуде смешайте йогурт и тертые огурцы. Добавьте к этой смеси охлажденные специи с кинзой, хорошенько размешайте и подавайте на стол.

Из вышеприведенного количества получается примерно 4-6 порций (по 1-2 ложки на человека). Райту из огурцов можно подавать как соус к горячим блюдам.

Состав: кориандр, тмин, черный перец, соль, черная соль, желтый перец чили, пажитник.

Бренд

Narpa

Narpa Masala - один из самых аутентичных брендов, о котором следует упомянуть, говоря о производителях специй в Индии.

Продукты «Narpa» предлагают широкий ассортимент, бросая вызов вкусу каждого гурмана.

Продукция проходит строгие проверки качества и упаковывается, чтобы сохранить свежесть и полезность для потребителей, прежде чем быть объявленной пригодной для использования на рынке. Высокотехнологичное производственное предприятие и тщательный контроль на каждом этапе производственного процесса гарантируют качество, которое является отличительной чертой

«Narpa».

 

Детали

Вес 50 g

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Смесь специй для кефира Narpa (Rayta Masala) 50 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *