• Ваша корзина пуста!

Каталог
Страницы

Кумин "Зира" молотая (Zeera powder) Narpa 100гр

  • Кумин "Зира" молотая (Zeera powder) Narpa 100гр
  • Производители: Narpa
  • Наличие: В наличии
  • 5.00Br

Небольшое однолетнее травянистое растение, именуемое зирой, или кумином (Cuminum cyminum) - родственник петрушки - широко распространено в Средиземноморье и в Индии. В кулинарии используются его семена. Это так называемый белый кумин.

Кумин же черный - или ажгон (Cuminum nigrum) - известен больше в Средней Ази и обладает несколько более горьким вкусом и острым запахом.

Зира используется молотая или в виде целых семян. В индии семена обжаривают перед использованием, чтобы сделать их ароматней.
Имеет слегка горький вкус, пряный аромат, похожий на тмин. Обладает антиспазматическим, ветрогонным, седативным и стимулирующим действием.

Кумин является существенной частью мексиканской, латиноамериканской и индийской кухни. Используется при приготовлении сыров, маринадов, колбас, супов, соусов, карри, фарша, риса и фасоли, а также в ликерах.

Производитель: Narpa, Индия.

Интересный факт:

Кумин был известен египтянам еще 5000 лет назад, его семена находят в пирамидах. 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Семена пажитника Narpa 100гр

Семена пажитника Narpa 100гр

Пажитник так же называют Fenugreek, Шамбала), Мethi, "грибная трава". В качестве специи используют..

3.00Br

Кумин "Зира" семена (Zeera whole) Narpa 100гр

Кумин "Зира" семена (Zeera whole) Narpa 100гр

Небольшое однолетнее травянистое растение, именуемое зирой, или кумином (Cuminum cyminum) - родств..

4.30Br

Семена чёрного тмина Narpa 100гр

Семена чёрного тмина Narpa 100гр

Семена черного тмина применяют в сыром или обжаренном виде, молотыми и целыми. Используются в основн..

5.50Br

Акция -25%
Семена черной горчицы Narpa (Black Mustard Seeds) 100гр.

Семена черной горчицы Narpa (Black Mustard Seeds) 100гр.

Семена горчицы - мелкие и имеют красновато-коричневый цвет разной насыщенности. Они придают вкусу го..

3.00Br 4.00Br

Оставьте свой номер и мы Вам перезвоним
Оставить заявку

Наши магазины в Гомеле

Позвонить в магазин ИндоЛавка