Нут консервированный, Kichererbsen, Peace for Food 400гр (Сирия)
Мягкий нут, или турецкий бараний горох, который не нуждается в дополнительной кулинарной обработке. Сухой нут перед приготовлением нужно замачивать в течение нескольких часов, а консервированный – сразу можно добавлять в блюдо. По вкусу он напоминает обычный горох, но отличается легким ореховым привкусом.
В 100 граммах продукта содержится 97 кКал.
На каждые 100 гр - 5 гр протеина
Консервированный нут содержит большое количество клетчатки и растительного белка, углеводы, жиры и минеральные элементы.
Консервированный нут добавляют в салаты, овощные рагу или используют в качестве гарнира. Перед приготовлением желательно промыть холодной водой.
С консервированным нутом удобно готовить хумус и фалафель. Также можно подавать разогретым в качестве гарнира.
Консервированный нут облегчает пищеварение, понижает уровень холестерина и сахара в крови, замедляет старение, благотворно сказывается на состоянии кожи, предупреждает развитие анемии.
Производитель: Сирия