Индийская чёрная соль (Kala Namak) Lunn 200 гр купить IndoLavka

Индийская чёрная соль (Kala Namak) Lunn 200 гр

Наличие: В наличии

9.00Br

Кол-во

Минимальная сумма заказа для отправки 15 р

Описание
Отзывов (0)

Черная соль (Kala Namak) — особый и высоко ценимый вид индийской соли. Содержит 112 компонентов, считается самой полезной солью в мире.

Черная соль обладает рядом терапевтических свойств. Например, благодаря высокому содержанию железа, она излечивает метеоризм и изжогу. Вообще, Аюрведа считает черную соль довольно полезной, поскольку, в отличие от обычной белой, поваренной соли, черная соль не повышает содержание натрия в крови (по этой причине употребление обычной соли ограничивается для людей с повышенным кровяным давлением), обладают омолаживающим воздействием, улучшают пищеварение и, что интересно, зрение.

Чёрная соль добывается в Индии и Пакистане. Ее месторождениях богаты веществами, содержащими сероводород, поэтому она имеет особенный яичный привкус, в сочетании с другими специями привкус становится практически незаметен.

Цвет соли не чёрный, а красновато-бурый из-за железа, калия, серы, йода и других минералов, содержащихся в ней. Чернеет при добавлении в пищу.

Чёрная соль используется как приправа к овощным салатам и поджаренным орехам.

В Индии эта пряность считается охлаждающей специей и входит в состав многих прохладительных напитков.

Чёрная соль улучшает перистальтику кишечника, обладает лёгким слабительным действием и стимулирующим кишечник эффектом.

Состав: чёрная соль мелкого помола.